Entblätterte Luzerne

Luzerne, sie wird auch als Königin der Futterpflanzen bezeichnet, wächst besonders gut und nährstoffreich auf den kalkhaltigen Böden der Champagne. Der Großteil der Luzerne wird nach dem Schneiden und Trocknen zermahlen und zu Pellets gepresst. Hierdurch wird die zuvor hervorragende Struktur zerstört.

Ein Teil der Luzerne wird nach dem Trocknen in große Ballen von ca. 400 kg gebunden. Nur solche Ware wird von uns verarbeitet, da hier die für unsere Kaninchen und Meerschweinchen so wichtige Struktur erhalten bleibt.

Die Luzerne ist eine Leguminose; sie holt sich den Stickstoff durch Knöllchenbakterien aus der Luft und kann somit nicht überdüngt werden. Die Pflanze besteht aus Stängeln und Blättern. Die Stängel sind nährstoffreich, die Blätter reich an hochwertigen pflanzlichen Eiweißbausteinen. Damit unsere Kleintiere nicht zu viele Proteine erhalten, haben wir in unserem Haus ein Verfahren entwickelt, das es uns ermöglicht die Blätter abzusieben. Die Blätter zerfallen durch die Heißlufttrocknung zu Mehl und weisen daher keine Struktur auf.

Entblätterte Luzerne ist die hervorragende Grundlage für unser Natur-Struktur-Müsli. Sie ist nicht nur rohfaserreich, sondern auch strukturgerecht; für die Ernährung unserer Kaninchen und Meerschweinchen bestens geeignet. Sowohl die Schneide- als auch die Backenzähne werden beim Zerkleinern der Fasern beansprucht.